Assalamualaikum wbr..alhamdulillah sudah kenyang makan malam..sambil2 melayan anak2 ku buat kerja sekolah,sembang2 perut ni teringin pulak nak makan kek coklat..masuk dapur tengok bahan2 nak buat kek coklat cukup ke tidak ni.Saya rasa ranai yang sudah tahu resipi kek coklat ni kan..tapi masing2 ada cara yang tersendiri.Terpulangla kan..janji SEDAPPPP..kan..
Nasib baik semua dah ada,jadi bolehla teruskan niat nak buat kek..Kalau korang nak tahu,resipi kek yang saya nak buat ni amat2lah mudah.Sesiapa yang tidak pandai membaking kek selama ini pun boleh buat..sekali 'testing' pun dah jadi..siap gebusss tu..hihi
Saya sendiri manalah pandai sangat nak buat kek2 ni,tahy makan je dulu..sekarang bila teringin je terus buat..dah tak perlu nak beli kat kedai kek dah..
Okey,bahan2 nak buat kek coklat ialah :
A
1 cawan gula
1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat
*dipanaskan..ala sampai gula tu hancur je..tak perlu nak lama2 sangat..dibiarkan seketika.
B
1 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko ( brand biasa2 pun jadi..tak perlu nak yang mahal2 tu )
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
1 cawan minyak masak ( kalau guna minyak mazola lagi sedap )
3 biji telur
Cara2nya :
~Panaskan dulu pengukus
~Ayakkan semua bahan2 B
~Masukkan bahan2 A tadi
~Kemudian masukkan minyak masak dan telur
~Kacau hingga sebati
~Sapukan minyak @ mentega pada loyang
~Curahkan adunan tadi
~Kukuskan dalam masa setengah jam
★Kalau nak tahu kek dah masak @ belum..boleh guna kan sudu.cucukkan sudu atas kak,jika kek dah tak melekat di sudu tu makna kek coklat anda sudah masak !!
Untuk Topping :
Mentega
Gula
Serbuk koko @ coklat masakan
*yang nie saya agak2 je..raskan dulu manis ke tidak..boleh ikut citarasa masing2.
Masakkan dengan cara double boil supaya topping kita masak rata dan tidak hangit
Okey selamat mencuba !!
Nasib baik semua dah ada,jadi bolehla teruskan niat nak buat kek..Kalau korang nak tahu,resipi kek yang saya nak buat ni amat2lah mudah.Sesiapa yang tidak pandai membaking kek selama ini pun boleh buat..sekali 'testing' pun dah jadi..siap gebusss tu..hihi
Saya sendiri manalah pandai sangat nak buat kek2 ni,tahy makan je dulu..sekarang bila teringin je terus buat..dah tak perlu nak beli kat kedai kek dah..
Okey,bahan2 nak buat kek coklat ialah :
A
1 cawan gula
1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat
*dipanaskan..ala sampai gula tu hancur je..tak perlu nak lama2 sangat..dibiarkan seketika.
B
1 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko ( brand biasa2 pun jadi..tak perlu nak yang mahal2 tu )
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
1 cawan minyak masak ( kalau guna minyak mazola lagi sedap )
3 biji telur
Cara2nya :
~Panaskan dulu pengukus
~Ayakkan semua bahan2 B
~Masukkan bahan2 A tadi
~Kemudian masukkan minyak masak dan telur
~Kacau hingga sebati
~Sapukan minyak @ mentega pada loyang
~Curahkan adunan tadi
~Kukuskan dalam masa setengah jam
★Kalau nak tahu kek dah masak @ belum..boleh guna kan sudu.cucukkan sudu atas kak,jika kek dah tak melekat di sudu tu makna kek coklat anda sudah masak !!
Untuk Topping :
Mentega
Gula
Serbuk koko @ coklat masakan
*yang nie saya agak2 je..raskan dulu manis ke tidak..boleh ikut citarasa masing2.
Masakkan dengan cara double boil supaya topping kita masak rata dan tidak hangit
Okey selamat mencuba !!
